Ole Olivas

Andalusische grüne Oliven, mit Kräutern und Zitrone mariniert

Corn in a cup CFGLMO

Mais mit Zwiebeln und Kräutern gebraten, garniert mit geräucherter Paprikacreme, Hausmayo, Frischkäse, süßer und scharfer Paprika, dekoriert mit knusprigem Speck

Guacalover

Unsere wunderbare Guacamole: Eine Avocado-Salsa mit Zwiebeln, Knoblauch, Limette und Koriander, serviert mit Mais-Nachos

Garden Carrot Fries G

Frittierte Karotten-Sticks in Paprika und Muskat mariniert - serviert mit unserer hausgemachten Aioli

Ave Maria Chorizo O

Hausgemachte Mini-Chorizo, gegrillt mit hausgemachter argentinischer Chimichurri

Taco Party (2 Stück) mit Rind GMR

100 % Mais-Tortillas, saftiges Rinderhack maya style, knackiger Krautsalat, pico de gallo, Mexican Mole

Taco Party (2 Stück) mit Fleisch GMR

100 % Mais-Tortillas, 6 Stunden gegartes Schweinefleisch in Orangen-Gewürz-Marinade, knackiger Krautsalat, pico de gallo, Mexican Mole

Vegetarian Taco Party (2 Stück) EGHN

100 % Mais-Tortillas, Gemüse der Saison, knackiger Krautsalat, pico de gallo, Mexican Mole

Rainbow Nachos AGO

Mit Käse überbackene Nachos mit hausgemachter, scharfer Käsesauce und Speckwürfel

Rainbow Nachos vegetarisch AG

Mit Käse überbackene Nachos und hausgemachter scharfer Käsesauce

Mexican Salad ACGM9

Kichererbsen, Mais und Bohnen, gemischt mit peruanischer Sauce, gekrönt mit Pico de Gallo und Frischkäse, serviert mit Mais-Nachos

Vegane Kolumbianische Empanadas (2 Stück)

100% Mais-Teigtaschen, vegan gefüllt, dazu Peruanische Grüne Sauce

Reggae Albóndiga AC

Saftige Fleischbällchen mit Kartoffel und Minze. Mit Zitrone gewürzt, getoppt mit unserer hausgemachten Orangen-Chili-Sauce und eingelegten Zwiebeln

Burst of summer Ceviche BD

Garnelen-Ceviche mit Mango, einem Hauch Rocoto Chili und Zitronengras Marmelade, begleitet von einer kleinen Portion Guacamole und knusprigen Kochbananen

Incapotatoes A

Peruanischer Dumpling mit Rindfleisch, pikanter Orangen-Chili-Sauce und eingelegten Zwiebeln mit Kraut, serviert mit knusprigen Kochbananen

Vegetarian Incapotatoes AGM

Peruanischer Dumpling mit Käse, pikanter Orangen-Chili-Sauce und eingelegten Zwiebeln mit Kraut, serviert mit knusprigen Kochbananen

Pork Belly Lolly L

Gewürzter und marinierter Schweinebauchspieß, langsam gebacken, knusprig von oben, saftig-zart von innen - serviert mit unserer karibischen Orangen-Chili-Chipotle, eingelegten Zwiebeln und gerösteter Ananas

Patatas Bravas mit Chipotle Mayo CGM

Knusprige Kartoffeln mariniert mit Paprikapulver und Chipotle-Mayo

Latin Summer Garden Favorites

Unsere liebsten Gerichte zum Teilen für 2-3 Personen auf einer großen Platte angerichtet. Das ist drauf: Corn in a cup / Empanadas (2 Stück) / Tacos (2 Stück) / Incapotato / Mexican Salad / Peruvian Green Sauce / Mexikanische Mole

Chipotle Mayo CFG

Hausgemachte Mayonnaise mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch und Chili Chipotle in Adobo

Argentinisches Chimichurri

Perfekt zu Fleischgerichten - mit Paprika, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel

Peruvian green sauce L

Aromatisch und frisch. Unsere gesunde Interpretation der peruanischen Salsa Verde peppt alles auf, von Salat bis zu gegrilltem Fleisch und Fisch. Eine Mischung aus Koriander, Zitrone, grünem Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Sellerie und Petersilie.

Mexikanische Mole EGHN

Die Mutter aller Saucen. Reichhaltig und komplex. Valentinas Mole vereint mehr als 20 reichhaltige mexikanische Gewürze, jeder Bissen eine kleine Geschmacksexplosion. Enthält unter anderem Schokolade, Zimt, Paprika, Tomate, Anis, Erdnüsse, Sesam und geräucherte Chilis

Caribbean Orange Chili – Chipotle FO9

Fruchtig mit einem Hauch von Würze ist unsere Orange-Chili-Sauce wie eine Party mit Ihren besten Freunden. Orangen, Chipotle, Zwiebel, rote Paprika und Knoblauch

Pastéis de Nata ACG

Blätterteigtörtchen mit Vanillecreme. Schoko oder traditionell - serviert mit frischer, hausgemachter Orangen-Mandel-Sahne

Churros mit Schokolade ACGH

Frisch zubereitetes Spritzgebäck mit hausgemachtem heißen Schokoladendip

Fritz Kola 0,33l

Schweppes 0,25l

Fever Tree Meditaterranean 0,2l

Rapp´s Säfte 0,2l

Saftschorlen 0,2

Selters 0,25l

Selters 0,5l

Apple-Lime Ice Tea

Grüner Tee, Apfelscheiben, Limettensaft, Limetten, Holunderblüten Sirup & Apfelsaft

Erdbeer-Orange Limo

Erdbeeren, Orangensaft, Erdbeersirup, Orange, Zitronensaft und Soda

Zitronen-Gurken Limo

Frische Zitrone, Limettensaft, Gurken Sirup, Gurke und Soda

Binding 0,3l A

Pils vom Fass

Jever Fun 0,33l A

Alkoholfreies Bier

Schöfferhofer 0,5l A

Corona 0,355l A

Riesling Kabinett trocken 2019

Deiss / Rheinhessen

Lugana Collo Lungo 2019 9

Visconti / Italien

Verdejo Nebla 2019 9

Vicente Gandia / Spanien

Chardonnay 2019 9

Adentu / Chile

Blauer Silvaner Sulzfelder Sonnenberg 2019 0,75l 9

Hugo Brennfleck / Franken

Chardonnay Römerberg Terrasse 2018 0,75l 9

Zotz / Baden

Riesling Merler Adler feinherb 0,75l 9

Kallfelz / Mosel

Roter Veltliner 2019 0,75l 9

Hofstetter / Österreich

Vermentino Toscana 2020 0,75l 9

La Pettegola / Italien

Sauvignon Blanc 2019 0,75l 9

Mock / Italien

Syrah & Grenache Gris de Gris 2020 9

Dune / Frankreich

Lichtblick Rose 2020 0,75l 9

Christian Bamberger / Nahe

Miraval Côtes de Provence 2020 0,75l 9

Château de Miraval / Frankreich

Merlot & Spätburgunder Rotwein Cuvee 325 n.n. 2018 9

Collegium Wirtemberg / Württemberg

Syrah 2018 9

Collegium Wirtemberg / Württemberg

Primitivo Anno 89 2019 9

Torrevento / Italien

Tempranillo & Monastrell Canallas 2019 9

Arraez / Spanien

Cum Laude Toscana 2016 0,75l 9

Castello Banfi / Italien

Tinta de Toro el Recio 2019 0,75l 9

Matsu / Spanien

Atecca Garnacha 0,75l 9

Bodegas Ateca / Spanien

Mourvrede, Syrah & Grenache 2018 0,75l 9

Chateau D´Angles / Frankreich

Bocciolo Lambrusco Grasparossa Dolce (süß) 9

Medici Ermete / Italien

Hugo 9

Holunderblüten Sirup, Sekt, Limetten, Minze und Soda

Aperol Spritz 9

Aperol, Sekt, Soda, frische Orange

Lillet Vive 9

Lillet Blanc, Tonic Water, Gurkensirup, Erdbeeren, Minze und Gurke

Lillet Citrosé 9

Lillet Blanc, Zitronensaft, frische Orange, Minze und Soda

Apple Tonic

Jim Beam, Tonic Water, Apfelsaft und frischer Apfel

Bittersweet Ginger

Absolut Vodka, Aperol, Ginger Ale, Thymian, Erdbeeren, Zitronensaft & Soda

Gin Sour C

Dry Gin, Zitronensaft, Zucker Sirup und Eiweiß

Moscow Mule

Vodka, Ginger Beer, Limettensaft, Limetten und Gurkenscheiben

London Mule

Dry Gin, Ginger Beer, Zitronensaft, Zitronenscheibe

Caribbean Mule

Brauner Rum, Limettensaft, Limettenscheiben, Ginger Beer, Zucker-Sirup

LaveBeauty

Lavendel Sirup, Tonic water, Vodka und Angosturabitter

Lovecombia 12

Vodka, Grenadine, Orangensaft, Zitronensaft und Blue curacao

Mai Tai H

Weißer Rum, Brauner Rum, Limettensaft, Zitronensaft, Mandel-Sirup, Apricot Brandy und Ananassaft

Margarita

Tequila, Apricot Brandy, Zitronensaft, Limette und Salz

Tequila Sunrise

Tequila, Orangensaft, Zitronensaft und Grenadine

Mojito

Weißer Rum, Limettensaft, Limette, Rohrzucker, Minze und Soda

Caipirinha

Cachaça, Limetten, Limettensaft und Rohrzucker

Piña Colada G

Weißer Rum, Kokos Sirup, Sahne und Ananassaft

Sekt Colada G9

Weißer Rum, Kokos Sirup, Ananassaft und Sekt

Frozen Daiquiri

Weißer Rum, Zucker Sirup, Limettensaft und Minze

Bilbao

Vodka, Orangensaft, Maracujasaft, Zitronensaft und Kokossirup

Virgen Mojito

Ginger Ale, Limetten, Rohrzucker, Minze und Soda

Kiss Kiss

Kokos Sirup, Sahne, Ananassaft und Grenadine

Chipotle Mayo 212ml CFG

Hausgemachte Mayonnaise mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch und Chili Chipotle in Adobo

Argentinisches Chimichurri 212ml

Perfekt zu Fleischgerichten - mit Paprika, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel

Peruvian green Sauce 212ml L

Aromatisch und frisch. Unsere gesunde Interpretation der peruanischen Salsa Verde peppt alles auf, von Salat bis zu gegrilltem Fleisch und Fisch. Eine Mischung aus Koriander, Zitrone, grünem Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Sellerie und Petersilie.

Mexikanische Mole 212ml EGHN

Die Mutter aller Saucen. Reichhaltig und komplex. Valentinas Mole vereint mehr als 20 reichhaltige mexikanische Gewürze, jeder Bissen eine kleine Geschmacksexplosion. Enthält unter anderem Schokolade, Zimt, Paprika, Tomate, Anis, Erdnüsse, Sesam und geräucherte Chilis

Caribbean Orange Chili – Chipotle 212ml FO

Fruchtig mit einem Hauch von Würze ist unsere Orange-Chili-Sauce wie eine Party mit Ihren besten Freunden. Orangen, Chipotle, Zwiebel, rote Paprika und Knoblauch